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薔薇の形が美しいアップルティー?

薔薇の形が美しいアップルティー?
投稿日: 2017年2月7日 更新日: 2017年3月11日
閲覧数: 2,274
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モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽しく♬豊かに♬ 暮らしS...
常備菜にしている「りんご煮」
クルクル巻いて、カップに入れて、
美しいアップルティーはいかが?

材料

  • りんご :1個
  • 砂糖(三温糖使用) :小さじ2
  • 紅茶 :適量

りんご煮を作ります

りんご煮を作ります

3ミリ〜5ミリくらいにスライス。
薄いほうが綺麗な花びらになります。

1/4はいちょう切りにしてポットへ。

耐熱容器に入れて、
砂糖(今回は三温糖使用)をふりかけ、
ラップをかけてレンジでチン。

600wで2分~3分(機種によって違います。リンゴスライスが柔らかくなったらOK)

ラップを外す(熱くなっているので注意)
粗熱を取る。

この状態で、いろいろ使えます。
アップルパイにしたり、
トーストにのせたり、
細かくしてヨーグルトやアイスクリームの
トッピングとしても活躍!

巻いて巻いて♪

巻いて巻いて♪

スライスをこのように並べ巻いていく。

カップに入れると~

カップに入れると~

形を整える

あらかじめ紅茶を作っておき
カップに注ぐ

美しい手作りアップルティーの出来上がり

ポットウォーマーで温めた紅茶。

ひとりでゆっくりしたい午後に・・・
お友達とのんびりお茶を楽しみたい時に・・・

いかがですか?

コツ・ポイント

以前メディアで知り、自分でも作ってみたいと思い、やってみました。
ポットウォーマーも私のお気に入り暮らし雑貨です。


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