アサリは海水程度の塩水（分量外）で砂抜きをする。
プチトマトは半分に切り、ピーマンは一口大にして、まいたけは食べやすい大きさにさいて、にんにくをみじん切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて香りをだし、タラの皮を下にして、アサリと酒をいれて約2～3分フタをして煮る。《中火》
残りの材料を全ていれて、フタをして約5〜6分ぐらい煮込めば完成‼︎《弱火》
＊アサリを砂抜きをする場合は、重なり合わないように塩水につけて、暗所に放置してください。
＊塩抜きをしたアサリは、貝をこすり合わせるようにしてから、フライパンにいれてください。
＊④の時、ローリエがあれば一緒に入れて煮込むと、香りがよくなります。
＊味が物足らない場合は、ブラックペッパー（黒こしょう）をいれてください。
＊具を食べ終わったら、リゾットやパスタにリメイクしても♡
＊たんぱく質が豊富にあるタラやアサリと一緒に食べることで、美肌効果が期待できます。
