豚挽き肉とレタスを炒めて、スイートチリソースのみで味付けしたその名も『簡単スイチリ炒め♪』。レタスって大きいものを1玉買うとサラダだけでは消費しきれなかったりしますよね。でも豚挽き肉と一緒に炒めてスイートチリソースで味付けすると、他の葉野菜には出せない絶妙な食感と甘味で最高のごちそうになるんです♪
お正月に余ったお餅を使った『カリッモチッ！スイチリ揚げ』。お餅を一口サイズに切ったら、多めの油で3～5分程度揚げ焼きに。最後にスイートチリソースを絡めて炒めたら完成！ごま油を使うとよりコクのある味わいに！
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