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余ったお餅でもちもちワッフル♡

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余ったお餅でもちもちワッフル♡

ホットケーキミックスと切り餅でもちもちワッフルできました!

材料

  • ホットケーキミックス:150〜200g
  • :2個
  • 切り餅:2個
  • 牛乳:100〜150㏄
  • あればプレーンヨーグルト:100g

①切り餅を刻んで牛乳とまぜレンジ500wで2〜3分加熱する

牛乳が吹きこぼれないように様子をみながら加熱してください。お餅が柔らかくなればOK。

②卵を溶き、ホットケーキミックスとヨーグルト、①を混ぜる

③ワッフルメーカーで焼く。約2〜3分。

コツ・ポイント

材料の分量は適当でも大丈夫です。ワッフルメーカーがなければ、フライパンで焼いても、もちもちパンケーキになります!

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