①厚揚げは食べやすい大きさに切って、オーブントースターでこんがり焼きます。（私はこちらを半分に切りました）
②明太子は縦に切りこみを入れ、中身を包丁の先でこそげとってボウルに入れます。
③白菜キムチは細かく刻んでボウルに入れます。ネギも刻んでおきます。
④ボウルに明太子、キムチ、粉チーズを入れ全体に混ぜます。
⑤①の厚揚げを器に盛りつけ、④を均等にのせていただきます
アツアツの厚揚げの上にのせていただきましたが、明太キムチチーズがコクがあって、調味料などなくてもとっても美味しいです。
厚揚げ４つで、８個分できました。
