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料理レシピ

簡単に出来て美容にいい♪美味しいトマトのトースト♪

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簡単に出来て美容にいい♪美味しいトマトのトースト♪

乾燥がお肌によろしくない、冬。
トマトを沢山摂って、リコピン作用で冬のお肌を守りませんか?
簡単に作れて、美味しくて♪
率先して、トマトを食べませんか?

煮ても焼いても美味しいトマトを、トーストにのせてみました。
作り方は、とても簡単です。

材料

  • 食パン:一枚
  • プチトマト:三個
  • ブロッコリー(あれば):適量
  • マヨネーズ:適量
  • とろけるチーズ:適量
  • 餅網(100均):1枚

先に食べやすい大きさにカット

先に食べやすい大きさにカット

食パンを、食べやすい大きさに切っておきます。
出来てから切るのもいいのですが、
具が崩れ落ちることもあるので、先に切りましょう。

パンに、マヨネーズを適量ウネウネと出します。
そして、スライスしたプチトマトを。
*トマトは、大きいものをカットしてもヨシです。
あれば、ブロッコリーも小さな房に切って、のせます。

餅焼きの網を利用

餅焼きの網を利用

おっと!
忘れていました。
トッピングする時には、餅を焼く網の上に置いて。

最後に、とろけるチーズをたっぷりのせて。
*刻んだチーズより、シート状のチーズをのせると、落ちませんよ。

餅網のままトースターで焼く

餅網のままトースターで焼く

パンをトースターに入れる時も、
トーストを出すときも、とっても楽です♪
お皿にのせるときは、そのままスライドさせて♪

コツ・ポイント

トマトの栄養価は、皆さんご存じ。
強い抗酸化作用で、老化防止にも生活習慣病にも、血液サラサラにも効果があるそうです。
ブロッコリーも、是非!摂取していただきたい野菜の一つです。
ビタミンやミネラル、βカロテンがとても豊富なんです。
特に豊富なのがビタミンCです。レモンの約2倍だそうです。
ビタミンCは、お肌を正常に保つ、風邪予防などなど、効果大!

ブロッコリーは、生でも食べられます。
茹でてもいいですが、そのまま使っても大丈夫ですよ。

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