料理レシピ

綿飴アートデコ♡作り方♪可愛くお洒落なSNOW鍋☆子供も大人もびっくり！！

投稿日: 2016年12月16日更新日: 2018年11月23日

61 がステキしました

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Emiri さん

アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界の料理＆...

息子達が幼少の頃、綿飴が大好きで、作ってよく楽しんでいました(*^▽^*)
今では昔のことになってしまいましたが、当時、そんな息子達を見て、
綿飴を料理に取り入れたら、サプライズ感があって楽しいかも♪と思い、
料理にも使って楽しんでいました(≧▽≦)

原材料が砂糖なので、コツさえつかめば簡単にお料理に取り入れられ、ビジュアルも良し！！！
その頃を思い出し、今回、久しぶりに作りました♡

鍋は、子供達が大好きだった「トマトチーズ鍋」(^_-)-☆
トマトジュースをたっぷり使うので、リコピン豊富で、大人にも嬉しい鍋です♡

デコが苦手な方でも、デコ鍋が楽しめるように、簡単にできる方法を考えました(*^▽^*)
誰でも出来る！綿飴アートデコ♡(私の造語です(^^♪)

皆様のご参考になれば、幸いです♡

真っ白なので、写真が上手に撮れず、ツリーや、星、スノーフレークのぷっくりとした可愛さが伝わりませんが、実際は、立体的でキュートです♡

材料 (２人分)

●綿飴アートデコ：
綿飴：10g位
シュガートッピング：適量
●トマトチーズ鍋：
キャベツ、人参、マイタケ、しめじ等：全部で130g
ウィンナー：4～5本
チーズ：35g位
トマトジュース(食塩不使用) ：400cc
コンソメ：キューブ1個
塩コショウ：少々

綿飴アートデコ♡作り方

わたあめは、スーパーの駄菓子コーナーに売っていた60円位の物を使いました(*^▽^*)

スーパーの製菓コーナーに売っている、1袋95円位のシュガートッピング(アラザンなど)を使いました(*^▽^*)

やり方は簡単！
クッキー型に、綿あめを詰めていき、トッピングシュガーで飾るだけです(^_-)-☆

今回は、ツリー＆スノーフレーク＆星の型を使いました♪

あとは、型から外せば、完成(^_-)-☆
これなら、デコが苦手な方でも、誰でも、簡単に出来ます♪

トマトチーズ鍋の作り方

野菜、ウィンナーを鍋に入れ、トマトジュース、コンソメ、塩コショウをします(*^▽^*)

チーズものせて。。。

その上に、綿飴を広げ、作った綿飴アートデコを飾ります(*^▽^*)

まるで雪のような、SNOWデコ完了♡

火にかけると。。。
　　　　　↓

綿飴は跡形もなく溶けて、トマトチーズ鍋が現れます♡
お好みで、粉チーズ＆パセリを振って召し上がってください(*^▽^*)

トマトの酸味に綿飴の甘みが少し加わって、まろやかで食べやすいトマトチーズ鍋になります(*^▽^*)

コツ・ポイント

一般的なデコ鍋は、火にかけると、悲しいイメージになりがちですが、今回の綿飴アートデコ鍋は、火にかけてからも感動します♡
卓上で、火にかけて、真っ白い雪(綿飴)が儚くとけていく様子は、とても美しくロマンチックなので、みんなで鍋を囲んで、思わず「わぁ～♡」と感動の歓声が上がります(*^▽^*)
そして、跡形もなく溶けた後は、綿飴のおかげで美味しくなった、クリスマスカラーの真っ赤な食欲そそるトマトチーズ鍋が登場します☆
同じくクリスマスカラーの緑のパセリを振って、お召し上がりください♪

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Emiri さん

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ひこまる

2016年12月17日 7:55

Emiriさん。おはようございます(*^^*)思わず「可愛い♡」っと今の季節にピッタリで、Emiriさんの清楚な雰囲気にピッタリだなぁっと見惚れてしまいました。綿菓子。最近すき焼きを食べる時に目にしましたが、この可愛さはなかったです。儚くも消えていく感じも綺麗で、中から赤い鍋が出てくるなんて、何だかロマンティックですね〜♡素敵です！型を使ったら、確かににもチャレンジ出来そうです！料理人の方に聞いたら砂糖も物凄く量が少ないので、最高の演出になりますね〜。私もその感動を味わってみたいです。後が悲しいイメージになりがちなアート鍋が美しくて、そういう素敵な投稿。勉強になりました。ありがとうございましたm(_ _)m寒い季節が続きますがお変わりありませんか？あと半月しないで来年なんですもんね～(;^_^A素敵な今年の締めくくりになられます様に♡

Emiri

2016年12月17日 11:11:09

ひこまるさん♡おはようございます(*^▽^*) 飛び上がるほど嬉しいお褒めの言葉を、ありがとうございます♡ 綿飴デコは、10年位前に思いつき、ふとやってみたら面白くて。。。アイディア自体は、ずいぶん昔に思いついた物なんです(-_-;) 綿飴って、ふわっとしているので、ボリュームありますが、砂糖はものすごく少ないので、演出に使うには、もってこいなんです(*^▽^*) でも、デコするには、あまり触りすぎていると、固まってきてしまうので、手早くやらないといけないので、簡単に出来る方法はないかなぁと考え、型を使う方法を思いつきました(*^▽^*) すき焼きにも、合いますよね♡ 実は、今回の投稿で、最終的に、すきやき鍋にしようか、トマト鍋にしようか迷いました。でも、クリスマスシーズンだし、ここは「白い雪が溶けたら、クリスマスカラーの赤」が出てくる方が、ステキな演出になると、トマトチーズ鍋に決めました(*^▽^*) 一般的にデコ鍋は、火にかけると、悲しい状態になりがちですが、今回の綿飴アートデコ鍋は、卓上で火をつけて、儚くも雪(綿飴)が消えていくさまが、とても美しくロマンチックに感じ、その姿が無くなると、真っ赤な食欲をそそる美味しそうな鍋が登場するという演出を、計算したものでした(*^▽^*) ひこまるさんに、伝わって、わかっていただけて、本当にうれしいです♡ みんなで、雪が溶けていくさまを、鍋を囲んで、「わぁ～♡」と感動する、今のシーズンにピッタイの鍋なので、よろしければ、味わってみてください(*^▽^*) ひこまるさんは、お変わりございませんか？我が家は、毎年のことですが、家族中で、ちょくちょくと、体調を順番に崩しています(>_<) 今年も締めくくりの時期ですね(*^▽^*)忙しない時期ですが、どうぞ、お体を大切に、年末年始をお過ごしください♡ 今年の締めくくりに、本当にうれしいコメントをありがとうございました(*^▽^*)

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