料理レシピ

簡単ヘルシー★こんにゃくステーキ

簡単ヘルシー★こんにゃくステーキ
投稿日: 2016年11月25日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 218
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
低カロリーのこんにゃくを使った、簡単でとてもヘルシーなステーキです♪
お腹も大満足～節約おかずでおつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • こんにゃく ：1枚
  • ガーリックチップ ：4~5枚
  • バター(マーガリン） ：大さじ1
  • しょう油 ：大さじ1/2
  • 粗挽きコショウ ：少々

こんにゃくは両面に細かく格子状に切れ目を入れます。

フライパンにバターとニンニクチップを入れ、香りが出てきたらこんにゃくを入れて炒めます。

水分を飛ばすようにしっかり炒めて、焼き色がついたら醤油と粗挽きコショウで味付けして完成♪

コツ・ポイント

細かく切れ目を入れると、味付けをした時にしみ込んで美味しいです。

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