お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

ポークソテー♪塩麹と すりおろしりんごの 焼肉タレ♪

  • ブログで紹介
イチゴ♪
イチゴ♪さん
青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴドロップ♪ハン...もっと見る
ポークソテー♪塩麹と すりおろしりんごの 焼肉タレ♪

手作りの 塩麹を 産直店で 買いました♪

塩麹を 使ったことが なく 味を 確かめたら 塩っぱい(笑)

すりおろし りんごを タレに 加えて マイルドに しました♪

材料 (2人分)

  • 豚ロース 生姜焼き用:190g
  • 塩麹:大さじ1、小さじ1
  • りんご:1/8個
  • 焼肉の たれ(市販品):大さじ2
  • サラダ油:大さじ1

こちらの 材料を 使いました♪

こちらの 材料を 使いました♪

豚肉は ほどよい 厚さと 脂身の ロース生姜焼き用に しました♪

お好みの お肉で 作っても かまいません♪

豚肉に 塩麹を まぶします♪

豚肉に 塩麹を まぶします♪

大さじ1の 塩麹を 使います♪

時間を 置く 必要は ありません♪

タレを 作ります♪

タレを 作ります♪

焼肉の タレ、すりおろし りんご、

塩麹は 小さじ1 を 加え 混ぜ合わせます♪

りんごは 皮ごと すりおろし ます♪

ペクチンで お肉が 柔らかく なります♪

焼いて タレを からめて 出来上がり♪

焼いて タレを からめて 出来上がり♪

フライパンに サラダ油を ひき

豚肉が かたく なり過ぎないように

少し 焼き色が ついたら タレを 入れて 炒めます♪

定番♪我が家の 焼肉のタレの ご紹介♪

定番♪我が家の 焼肉のタレの ご紹介♪

こちらの メーカーの ものを いつも 使っています♪

中辛でも 辛みが 少なく マイルドで お子様の 口にも 合いますよ♪

コツ・ポイント

塩麹は お肉が 柔らかくなるのは 知っていました♪

すりおろし りんごも お肉が 柔らかくなります♪

付け合わせは らっきょう酢で作った 赤かぶの 酢の物です♪

豚肉に 下味も 付いて シッカリした 味で

ご飯が すすみますよ♪ 食べてみて 下さいね♪

ありがとう ございました(^-^)♡♡♡

おすすめ

2019年10月1日から、ついに消費税が10%に引き上げられます。家計への打撃を心配する人も多いのではないでしょうか? そこで、増税に不安を感じている5人の主婦が、ファイナンシャル・プランナーの風呂内亜矢先生に増税の疑問点を根掘り...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
イチゴ♪
イチゴ♪さん
青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴドロップ♪ハンドメイド活動中♡暮らしニスタ2016・9・8 投稿開始♡
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

86198

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

青山金魚さん

52107

即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦...

3

みゆままさん

34987

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

4

香村薫さん

34067

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

5

よんぴよままさん

33548

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

208625

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

148064

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

3

市川ゆみさん

137900

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

4

香村薫さん

133211

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

5

マロン214さん

131852

築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...

ひこまるさん

6021999

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5101587

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6022634

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5077050

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リボンのリメイクアイデアコンテスト
簡単すぎ!小さな時短おかずレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/10/24/a39d4342255369b812a1dd0c3bc1b18d.jpg
ポークソテー♪塩麹と すりおろしりんごの 焼肉タレ♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ポークソテー♪塩麹と すりおろしりんごの 焼肉タレ♪
2016年10月25日

手作りの 塩麹を 産直店で 買いました♪ 塩麹を 使ったことが なく 味を 確かめたら 塩っぱい(笑)...
イチゴ♪さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ポークソテー♪塩麹と すりおろしりんごの 焼肉タレ♪
2016年10月25日

手作りの 塩麹を 産直店で 買いました♪ 塩麹を 使ったことが なく 味を 確かめたら 塩っぱい(笑)...
イチゴ♪さん