豚バラは1枚でプチトマト1枚を包んでいきます。
包みやすいように、豚バラは半分に切ります。
半分で側面を包み…
残りの半分で残りの半分を包みます。
包んだ後、ギュッギュとします。
コロコロ転がしながら焼いていきます。
全体的に焼けてきたら…
☆マークの調味料を合わせて、お肉に絡めていきます。
素揚げしたカボチャと千切りにしたキャベツの上に盛り付けて完成です!
切るとこんな感じです!
トマトの酸味と食感が楽しめる変わりダネミートボールになりました!
甘酢だれが美味しくできました♪
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