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その他生活の知恵
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伝説?!まぼろし??なつかしい?!「モナカカレー」
投稿日: 2016年9月29日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 375
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カレー大學
さん
あなたは、「モナカカレー」をご存知ですか?
なにそれ??新しいお菓子?
モナカの皮の中に、あんこの代わりに『カレー』?
美味しいの~??
と思われた方も多いのではないのでしょうか?
実は私もその一人です(笑)
みなさんのご想像通り、「モナカカレー」は
モナカの皮の中に、あんこの代わりにカレーが入ったものです。
でも、、お菓子感覚で、そのままま食べるものではありません。
中に入っているのは、完成されたカレーではなく、カレールウ!!
カレーを作る際に具材を炒め煮た後に最後に入れる、
そう!私たちが今使っている固形カレールウのモナカ入り版なのです。
「へぇ~!おもしろい!!」
と思いながらも……、、でも、でも、
「なぜ?モナカの中にカレールウを入れたの?」
「なんかメリットあるの??」
「どこに売っているの??」
と、疑問に思われた方も多いのではないのでしょうか??
正式名は「即席モナカカレー」
実はこれは昔、昭和34年ヱスビー食品から発売された商品なのです。
これが発売された時代、まだカレー粉を使ってカレーを作り、
とろみは、小麦粉を加えて作っていました。
モナカの皮はもち米でできており、これを煮えた鍋の中に入れると溶けて、
ほのかな風味ととろみをカレーに加えてくれるのです。
つまり、モナカの皮は小麦粉の代わりだったのです。
奇を狙ったものではなく、実に合理的なアイデアだったのですね。
この「モナカカレー」発売されるや否や、大ヒット!!となりました。
あまりに大ヒットとなったため、生産が追い付かず、
『製造困難』という理由で、、発売中止となってしまいました。
今でも、ヱスビー食品には復活を望む声が
発売元のヱスビー食品に届くそうです。
50年以上も前の商品なのに、すごいですね~!!
私も一度でいいから見てみたいです。
想像するだけで、わくわく♪♪
肉や野菜など、具材を煮込んだ鍋に、
ポトンッ!と「モナカカレー」を入れてみたい!!
意味なく、じっくり観察してしまいそうですね~!
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