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料理レシピ

材料3つで簡単★さつま芋白玉

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
材料3つで簡単★さつま芋白玉

さつま芋を練りこんだ白玉です♪
簡単なので子供と楽しく作れます♪

材料 (4人分)

  • 白玉粉:100g
  • さつま芋(正味):50g
  • 牛乳:80~100cc
  • 黒蜜やきな粉:お好みで

さつま芋は皮をむいて小さく切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600wで1分加熱します。

さつま芋をつぶして、白玉粉、牛乳と混ぜ合わせます。(さつま芋の水分に合わせて牛乳を調節してください)

一口サイズに丸めて少し平らにしたら、沸騰したお湯で茹でます。

白玉が浮いてきたら冷水に取って冷まし完成♪お好みできな粉や黒みつをかけて下さい。

コツ・ポイント

さつま芋の水分に合わせて牛乳を調節してください。
さつま芋はミキサーにかけるとなめらかになります。
白玉粉はあらかじめ細かくしておくと混ぜやすくてダマになりにくいです。

わんたる
わんたるさん
19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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材料3つで簡単★さつま芋白玉
2016年09月14日

さつま芋を練りこんだ白玉です♪ 簡単なので子供と楽しく作れます♪
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2016年09月14日

さつま芋を練りこんだ白玉です♪ 簡単なので子供と楽しく作れます♪
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