生ハムを広げスプラウトをのせ
巻きます。
できるだけたくさんこれでもかというくらい
巻いてください。
ドレッシングをかけて少し置くとスプラウトが
しんなりするので。
巻いたスプラウトにドレッシングをかけて少し置いたら出来上がりです。
私は、イタリアン レモン系 醤油系が合うと思います。
ドレッシングをかけてすぐだともそもそ感が残っているので
夕飯を作る一番初めに巻いてドレッシングをかけ冷蔵庫に。
その位の時間を置いた方が食べごろです。
あまり置いても野菜にドレッシングがしみすぎてしまうので。
スプラウトのほかレタスの千切りでもおいしいですよ。
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