だしは天然だし（鰹、いりこ、昆布等の粉） のブレンドがおすすめ（大さじ2～3）。市販の顆粒だしを使う場合は、小さじ1～2程度。※お好みで調整してください。
みそまるに使う具材は、小さくカットする。また、崩れやすいあげや麩などは、最後に入れる。乾燥具材がおすすめですが、生食材を使う場合は、水分をよく拭き取るかセミドライに。
1/10量ずつ取り、丸めて（直径約3cm程度）ラップに包む（みそや具材により大きさは異なる）。
冷蔵庫で1週間、冷凍で1か月保存可能。好きなときに、お湯（160cc～180cc）を注ぐだけで、本格的なみそ汁になる。
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