＜材料＞（１合分）
米・・・１合
水・・・２５０cc
※ 準備するもの・・・食品保存用袋（ジップロックなど）。なければコンビニの袋でもOK。
材料としてはいつもと一緒ですね。水はご飯の量よりもほんの少しだけ多めに準備します。そして、ここでもっとも必要なのは「食品保存用袋」です。
１、食品保存用袋に米と水を入れ、袋の中の空気を抜いて口を閉じます。
空気を抜いておかないと、加熱した時に袋が破裂する可能性があるのでしっかり抜いておきましょう！
２、保存用袋よりもひと回りほど大きな鍋にお湯を沸かします。沸騰したら、１を入れて２０分ほど煮ます。
３、２０分経ったら火を止めて、袋を取り出し、タオルを巻いて２０分ほど蒸らせば完成です！
袋が熱くなっているので、やけどには十分注意して取り出して下さい。
食品保存用袋を使って炊いたご飯が出来上がりました☆見て下さい、ツヤツヤで美味しそうじゃないですか？^^いつもの炊飯器で炊くご飯とほとんど見栄えは変わらない気がします。
いざ、食べてみると、粒が立っていて、もちもちで、噛めば噛むほど甘みが出てきて美味しい！！炊飯器を使わなくてもこれだけ美味しいご飯が炊けるとはビックリです。
もともとアウトドアを行う人の間ではよく使われる方法のようですが、電気や水が十分に得られない災害時の時にはかなり役立ちますよね。袋のまま食べられるので、お皿を用意したり洗ったりする必要もありません。
出来れば災害などは起こって欲しくはないですが、もしもの時のために知っておいて絶対損はないと思います。こういった方法を含め、日頃から災害に対する対策をしっかり準備しておきたいものです。
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