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料理レシピ

さきいか×イタリアンドレッシング!あっという間にワインのおつまみ

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chimakurumama
chimakurumamaさん
小さい頃から手作りが好き。 出産前の仕事は保育士。 そのた...もっと見る
さきいか×イタリアンドレッシング!あっという間にワインのおつまみ

お友達のおばあちゃんがいかの燻製で作っていて
おいしくて作り方を聞いたんですがなんだか同じ味にならない・・・・
それなら似たような材料が入っているからドレッシングで
作ってみたら・・・意外とおいしい!我が家のメニューに仲間入りです。

材料

  • さきいか きゅうり セロリ イタリアンドレッシング

セロリを斜め切りに、キュウリは千切り
さきいかは、少し細かく裂いてビニール袋に入れて
イタリアンドレッシングを入れて味がなじむように
少しもみます。
冷蔵庫で20~30分おいたら出来上がりです。

コツ・ポイント

あまり置きすぎるといかの生臭さが出てくるのでそんな時は
一度汁を捨てて、ドレッシングを足してください。

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chimakurumama
chimakurumamaさん
小さい頃から手作りが好き。 出産前の仕事は保育士。 そのためか廃材を何かに使えないかといつも考えているのが癖になりました。 色々なものをハンドメイドするのが大好き。 天然石のアクセサリー...
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さきいか×イタリアンドレッシング!あっという間にワインのおつまみ
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さきいか×イタリアンドレッシング!あっという間にワインのおつまみ
2016年06月21日

お友達のおばあちゃんがいかの燻製で作っていて おいしくて作り方を聞いたんですがなんだか同じ味にならない・・...
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