ひと口大に切って、塩をまぶします。 岩塩にハーブ入りのクレイジーソルトを使いました。
白米を普通に研いで、アジアン鶏飯のもとを入れて良くかき混ぜます。 具材は混ぜないで上に乗せます。 鶏とセロリを入れてみました。