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ほうれん草パウダーを水で溶く。 ご飯を加え、切るように混ぜる。
ラップにご飯を広げ、昆布の佃煮を芯に楕円に整える。
うずら卵の目が埋め込めれるよう、くぼみを付ける。
ラップを外し、再度、くぼみにしっかりしたくぼみを付ける。
うずら卵にを差込、海苔で、目、鼻、口のパーツを切り取り貼り付けたら完成
ご飯を混ぜるとき、練らないように。
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