竹串を使ってはんぺんをジャッキーのかたちにカットします☆
少量の油ではんぺんを素揚げします。ほんのりキツネ色になるまで♪
ゆで卵を食用色素で色つけします♪
半分にカットして風船のかたちに整えます☆ひもはそうめんを使います。
素揚げしたジャッキーに海苔で顔をつけていきます。
洋服ははんぺん、靴下はカリカリ梅、靴は人参を使ってそれぞれ作成☆
ごはんの上にデコって出来上がり♪
はんぺんの素揚げは突然色が急激に変わるので目を離さないこと♪
揚げてる最中はぷっくら膨らむのですが油から取り出した瞬間にしぼみはじめます。表にしたい側を下に向けておくのがオススメです。
