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料理レシピ

大人数分のオムライスを一気に作るワザ

大人数分のオムライスを一気に作るワザ
投稿日: 2016年4月1日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 6,058
16 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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政尾恵三子
政尾恵三子 さん
１００均や端材、廃材でDIYしたり、リサイクルショップで買ったものをリ...
こどもが大人数集まった日。

ランチはオムライス。
でも一人分ずつ作ると時間がかかるし、
意外と卵をたくさん使わないときれいに作れないもの。。
そこで・・裏技を使いました。

大きな筒状のオムライスを作って
人数分にスライスするだけ。

これで一気に６人分のオムライス完成です★

HOME+aholic
http://homeaholic.exblog.jp/

先に作ったチキンライスをラップで包み、卵焼き器の幅に合わせて形作ります。

卵焼き器に卵液を流し、箸で混ぜながら少し固まったら、その上にチキンライスを乗せて、卵焼きの要領でクルクル回転させます。卵液を追加して２周分。好きな幅でスライスしたら一気に大人数分のオムライス完成です♪

コツ・ポイント

一つのオムライスの塊で卵二つ分くらい使うと、きれいに周りをコーティングできます！

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