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料理レシピ

ムーミンパン

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HAPPYTIMEゆうこ
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ムーミンパン

ムーミンパン焼きました❤
下手くそですが、
すごく愛らしいー❤
ニョロニョロとミィには
チョコレートを入れました。

材料

  • 強力粉
  • ドライイースト
  • みずあめ
  • ショートニング
  • チョコレート
  • チョコペン

①生地を捏ねて1次発酵40℃で30分
②分割してベンチタイム10分
③ムーミン・フローレン・ニョロニョロ・ミィの形を作る(ニョロニョロとミィにはチョコを入れる)
④2次発酵40℃で20分
⑤160℃で焼く
⑥粗熱がとれたらチョコペンで顔を描く

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東京都北区の自宅で パン教室をひらいています。 旦那さんとふたり暮らし。 パンを作ること食べること教えること・ 料理・お弁当作り・北欧・ムーミン・旅行・ビール・ オールドパイレックス・...
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ムーミンパン
2016年03月17日

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