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料理レシピ

謎うま!?栄養満点!簡単たまごとじ★

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謎うま!?栄養満点!簡単たまごとじ★

鳥ひき肉と人参で、簡単にできて栄養のありそうなおかずをつくりました。
見た目、アレですが意外に美味しかったのでレシピを残しておきます!

材料 (3~4人分)

  • 鳥ももひき肉:300g
  • 人参:1/2本
  • :4個
  • 牛乳:50ml程度
  • 白だし:大さじ1程度
  • 片栗粉:大さじ1
  • 砂糖:大さじ1/2

卵液を作る

卵を溶いて、砂糖、白だし、片栗粉、牛乳を混ぜておく。

フライパンで人参とひき肉を炒める

人参はみじん切りに。ひき肉と一緒に炒める。

フライパンに卵液を入れて混ぜる

ひき肉と人参に火が通ったら、卵液をフライパンに入れる。

フライパンにフタをして焼く

ぐちゃぐちゃかきまぜたり、ひっくり返したりして、お好みの焼き具合になれば、出来上がり!

コツ・ポイント

思いの外美味しくできました♡ほんのり甘くて優しい味です。卵が結構必要だったので、牛乳や片栗粉で少しかさまししています。

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しらたまさん
しらたまさん

手軽でおいしそうです~!

2016-02-24 13:38:10
りえまるさん
りえまるさん2016-02-24 15:07:40

ありがとうございます!見た目はアレですが(笑)、結構好評でしたよ★ものすごく簡単なので作ってみてください!

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2016年02月24日

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