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料理レシピ

揚げるだけで美味しい♩芽キャベツの素揚げ

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りえまる
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揚げるだけで美味しい♩芽キャベツの素揚げ

お店で食べた素揚げが忘れられず、作ってみました。

材料

  • 芽キャベツ:20個くらい
  • サラダ油:適量
  • :お好み

サラダ油を熱して、芽キャベツを投入!それだけです!

サラダ油を熱して、芽キャベツを投入!それだけです!

芽キャベツは火が通りやすいので、1〜2分くらいでOK!熱いうちに塩を振ります。
今回はニンニク塩を使いました。岩塩や、カレーパウダーを振りかけても。

コツ・ポイント

芽キャベツが、キャベツの小さいやつだと思ってたら、実は違うものだと知ってびっくり。フライドポテトと違って、冷めても美味しいので、オススメです。

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揚げるだけで美味しい♩芽キャベツの素揚げ
2016年02月15日

お店で食べた素揚げが忘れられず、作ってみました。
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2016年02月15日

お店で食べた素揚げが忘れられず、作ってみました。
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