【レシピ】玉ねぎの美味しさをふんだんに味わえるオーブンレシピ♡

【レシピ】玉ねぎの美味しさをふんだんに味わえるオーブンレシピ♡
投稿日: 2016年1月27日 更新日: 2017年3月6日
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スパイスのようにバラエティーに富み、生活にちょっとしたアクセントを...
今回紹介するお料理は、ローストチキンやサラダとの相性も抜群なオーブン焼き
もちろんベジタリアンの方でも安心して召し上がれます!

材料

  • 玉ねぎ :4個
  • タイム :1/2束
  • フランスパン(一口サイズにちぎったもの) :250g
  • チーズ(おろしてあるもの) :150g
  • 野菜又は鶏がらスープの素 :3.5カップ
  • オリーブオイル :適量

オーブンレシピ

①オーブンを200度に予熱します。
②玉ねぎの皮をむいて、半月切りにします。(5mm程の薄さで)
③大きなフライパンに、大さじ4~5のオリーブオイルをひいて玉ねぎを炒めます。
④タイムを加え再度炒めます。
⑤オーブン皿に④とパン、チーズを加えます。
⑥鶏がらスープを⑤に加えます。また、アルミニウムを被せて30分ほど焼きます。
⑦アルミニウムをはがして、再度20~30度焼きます。
⑧しっかりと色がついたら完成です。

コツ・ポイント

トマトなどを加えても美味しく仕上がります!



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