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家族全員が笑顔になれちゃう食材でハッピーな年末を

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三木芽久美
三木芽久美さん
クラフト作家、小学校家庭科の先生。プライベートでは小学生男子2...もっと見る
家族全員が笑顔になれちゃう食材でハッピーな年末を

親族やご親戚が集まる機会が多くなる、年末〜お正月。

大勢が集まる時に是非とも用意したい食材、その代表は、カニですよね。沢山種類があってどれを買ったらいいのか分からない…私もそのうちの1人です。


真っ赤なカニ色の箱

真っ赤なカニ色の箱

そんな時、越前かに問屋 ますよね様より、生ズワイガニをご紹介いただきました。


たっぷり詰まってます。

たっぷり詰まってます。

トレーの中に2段で詰まったカニ。
これだけあれば、たっぷり満喫できそうです。





食材調達へ

食材調達へ

今夜はカニ鍋!
早速、こどもたちとご近所の畑へ伺いました。




食材が揃いました

食材が揃いました

お野菜は、収穫したばかりの白菜、菊菜(春菊)、カツオ菜、大根、椎茸。

カニの解凍具合もいい感じです。付属のパンフレットには、解凍の仕方が丁寧に解説してくださっています。




みんなでカニ鍋

みんなでカニ鍋

おじいちゃん、おばあちゃん、こどもたち…みんなで囲むカニ鍋は最高です。


→気になるお味付けは?!
カニ自体が濃厚でびっくりするほど甘いので、さっとお出汁にくぐらせるだけで、ポン酢もお醤油も要りません。

→食べやすさ
殻がカット済みなので、殻を割る手間がありません。子どもでも簡単に食べられる所が、嬉しいです。



コツ・ポイント

「越前かに問屋 ますよね」さんのカニは、こちらの楽天ショップよりご購入いただけます。
http://item.rakuten.co.jp/masuyone/130007/

三木芽久美
三木芽久美さん
クラフト作家、小学校家庭科の先生。プライベートでは小学生男子2人の母。時短でお洒落に、生活が楽しくなるアイデアをご紹介しています。 著書に「レインボールームおしゃれアクセサリーLESS...
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2015年12月23日

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