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ソニック

ホーローぬか楽

【便利グッズ部門】私のおすすめ♡調理グッズレビューコンテスト
食卓を豊かに!栄養満点の本格ぬか漬けを楽にするのための一生ものアイテム。

購入金額

6,000円

おすすめ度

123
まよた
まよたさん
手芸、園芸、陶芸を長く続けています。 小動物も大好きです。 ...もっと見る

食卓を豊かに!栄養満点の本格ぬか漬けを楽にするのための一生ものアイテム。

スーパーで売っているジプロックタイプのぬか床使っていましたが、口の部分にぬかが詰まって閉まりにくくなったりして、手入れが行き届かず、何度もダメにしてしまいました。
価格は張りますが、ホーローで耐久性があり、清潔感があります。
手入れがとても楽なので、長く続けられるという大きなメリットがあります。
毎日生きた乳酸菌を頂いています。

ポイント1

プロペラを回すと写真のように糠が盛り上がって来ます。

ポイント2

糠が天地返しされ、野菜が出現。見えたら取り出していきます。

ポイント3

普段はこんなに詰め込んでいませんが、MAXこのくらい入ります。参考まで。

ポイント4

10回くらいグルグル回したら、このプラスチック製のパーツで糠の表面をならして埋め込みます。

ポイント5

次の日にはこんな感じで水が溜まってます。
これは捨てます。

ポイント6

冷蔵庫の野菜室にいつも置いています。
我が家で人気のぬか漬けはズッキーニ、子メロンです。

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。

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まよた
まよたさん
手芸、園芸、陶芸を長く続けています。 小動物も大好きです。 アイデアをいただいたり、発信できたら楽しい暮らしになりそうです。

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ハニクロさん
ハニクロさん

まよたさん、こんにちは。
これ、すごくいいですね!私も糠漬けをしてますが、かき混ぜるのが面倒になったり、しかもなかなか手についたニオイが取れなかったり…。
しかも水も取り除けるなんて!
私も“一生もの”として、早速探しにいきたいと思います(^_^)

2015-10-29 16:49:42
まよたさん
まよたさん2015-10-29 19:10:55

ハニクロさん、コメントありがとうございます。
ちょっといいお値段ですが、見合った価値はあると思って紹介しました。

パスタクッカー、気になっています。古いルクエを使ってパスタ茹でることがあるんですが、流しに運ぶまでがハラハラで。コスパと性能が素晴らしいですね。^^

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