プロペラを回すと写真のように糠が盛り上がって来ます。
糠が天地返しされ、野菜が出現。見えたら取り出していきます。
普段はこんなに詰め込んでいませんが、MAXこのくらい入ります。参考まで。
10回くらいグルグル回したら、このプラスチック製のパーツで糠の表面をならして埋め込みます。
次の日にはこんな感じで水が溜まってます。
これは捨てます。
冷蔵庫の野菜室にいつも置いています。
我が家で人気のぬか漬けはズッキーニ、子メロンです。
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