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料理レシピ
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チンゲン菜は軸を細切りすれば炒める時間がグンとダウン！
投稿日: 2014年1月21日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 335
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暮らしニスタ編集部
さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
厚みがあって火が通りにくいチンゲン菜の軸。かたい部分だけを細切りにしてから調理すると、早く、均等に火が通るだけでなく、味もよくしみ込みますよ。
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