料理レシピ

簡単！餃子の皮でなんちゃってライスコロッケ

簡単！餃子の皮でなんちゃってライスコロッケ

投稿日: 2015年8月18日更新日: 2017年3月6日

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Montana

こんにちは！ Montanaです。暮らしを楽しむことが好きです。 ESSEプ...

餃子の皮でケチャップライスとチーズを包んだ、なんちゃってライスコロッケです。
ケチャップライスの具は、冷蔵庫にある材料（たまねぎ、ピーマン、ベーコンなど）で大丈夫です。
＜作り方＞
１、お好みの具を細かく切り、ケチャップライスを作る。味付けは濃い目がオススメ。
２、１と小さくカットしたプロセスチーズを餃子の皮で包む。まわりはフォークでつぶします。
３、フライパンに1cmほど油を入れ、２を揚げ焼きします。（もちろん、普通に揚げてもOK）

※ケチャップライスは火が通っているので、餃子の皮に焼き色がつき、パリッとしたら完成です。
お好みで最後に塩をふってください。

コツ・ポイント

揚げ焼きするので、少しの油でできます。

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