料理レシピ

野菜たっぷり♪ 餃子の皮でタコス風カップ

野菜たっぷり♪ 餃子の皮でタコス風カップ

投稿日: 2015年8月17日更新日: 2017年3月6日

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Montana

こんにちは！ Montanaです。暮らしを楽しむことが好きです。 ESSEプ...

餃子の皮でカップを作り、炒めた野菜＆ひき肉を詰めました。
見た目も可愛く、簡単でおいしい一品です。

＜作り方＞
１、餃子の皮をプリン（製菓用・金属製）のカップに入れ、形を整えてからトースターで焼く。
２、野菜（玉ねぎ、ピーマン、きのこなど）をみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒める。
３、火が通ったら、カレー粉・塩コショウで味付けをする。
４、１のカップに３を入れ、ミニトマトをカットして飾る。

★ポイント
お好みの野菜でできます。
カレー味にしましたが、ケチャップ味でも美味しいと思います。

コツ・ポイント

簡単ですが、見映えのするお料理です。

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