卵を割り卵白と卵黄に分けます。
卵黄に砂糖、溶かしバターを入れよく混ぜます。
常温においた牛乳を入れよく混ぜます。
ふるった小麦粉を3回に分けて入れよく混ぜます。
ワッフルメーカーを温め、薄く油を敷きます。
2回に分けて焼き上げます。
焼き上がりましたら、食べやすい大きさにカットして器に盛り付けます。
ホイップクリームや黒蜜をかけます。
シャインマスカットや柿でデコレーションします。
たまに、食べたくなるワッフルです。焼きたては美味しいです。
作ったら、後片付けも面倒ですが、手作りは美味しいですよ。
是非作ってみて下さい。
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