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●を合わせてコーヒー液を作っておく。 クリームチーズは室温でやわらかくしておく。 生クリームは8分立てにホイップしておく。
ボウルにクリームチーズを入れてやわらかく練り、砂糖を混ぜます。ゼラチンと牛乳を電子レンジ（600W）で1分加熱して溶かし、加えます。さらに、ホイップした生クリームを混ぜます。
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