① フライパンに豚バラ薄切り肉を入れて炒め始めます。横に、長さを2等分に切ったえのきを加え、豚肉に火が通るまで炒めます→豚肉は生でなくなったら焼くのをやめる。
② 白菜キムチとごま油を加え、全体を混ぜ合わせるように、さっと加熱します。皿にうつし、清潔なキッチンバサミやピザカッターなどで、豚とキムチを食べやすい大きさに切る。
③ スパゲティーを器に盛り、②の豚キムチとえのきをのせたら完成です！
美味しいキムチが手に入ったので、えのきも加えてパスタに合うようにしてみましたっ！えのきの食感もアクセントになり、最後までおいしくいただけます。
ごはんでなくスパゲティーにも良く合います。
手軽に作れるので、ランチや忙しい日のごはんにもおすすめです。
こちらの情報が誰かの助けや豊かさにつながりますように…
最後まで読んでくださりありがとうございます。
・フライパンひとつで簡単に作れます。白菜キムチは、旨味たっぷりの食べごろのものを使用するのがおすすめです。えのき入り豚キムチをスパゲティーによく絡めてお召し上がりください。
・スパゲティーは塩を入れずに茹で、ザルでよく水気をきり、オリーブオイルをまぶして、麺同士がひっつかないように工夫しています、150gを取り分けて使います。残りはラップに包んで冷凍保存できますよ。
・食べ頃の旨味たっぷりの白菜キムチがあれば、ぜひ、作ってみてください、美味しいですよ。
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