どんな料理にも仕上げにのせたくなる小ネギ。
毎日作る味噌汁には、むしろのせないと落ち着かない(笑)。
ですが、最近の小ネギの価格はお高めです。
そんな小ネギ愛好家の私。最近、小ネギを買う時はココに注目するようになりました。
……そう!根っこの部分。
私は、根っこが白くて長くてきれいな小ネギを買います。
小ネギを使う際に、これぐらい根っこの部分を残して…
もずくカップに水を入れてイン。
風通しのよい窓際に置きます。
毎日水を変えると……
こんなに伸びる!
元通りぐらいになった(笑)!
根っこが元気な小ネギほど、成長が早い気がします。
毎日グングン伸びる小ネギは見ているだけでもかわいいですよ〜。
常に新鮮な小ネギを収穫ができるのでオススメ。
お財布にも優しいですよ〜!
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