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中華の味わいをパスタで!「チンジャオロース風パスタ」

中華の味わいをパスタで!「チンジャオロース風パスタ」
投稿日: 2026年9月29日 更新日: 2026年9月29日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
中華料理のチンジャオロース風に味付けしたスパゲティーです。牛肉とピーマンたっぷりで、モリモリ食べられます。

材料 (2人分)

  • スパゲティー :200g
  • 牛こま肉 :150g
  • ピーマン :2個
  • ごま油 :大さじ1/2
  • 塩コショウ :少々
  • A :
  • オイスターソース :大さじ2
  • しょう油 :小さじ2
  • 砂糖 :小さじ1
  • 片栗粉 :小さじ1

牛肉は塩コショウをふり、ピーマンは細切りにします。

鍋に湯を沸かし塩を入れます。スパゲティーを入れて表示時間通り茹で、ざるにあげます。

フライパンにごま油と牛肉を入れて炒めます。

色が変わってきたらピーマンを入れます。

パスタを入れてさっと炒め合わせたら、Aの調味料を入れて味付けして完成。

コツ・ポイント

ピーマンはさっと炒める程度にするとシャキシャキ直感になります。


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