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ナンピザ!スライスチーズを挟んで中表!つるんと具材が滑り落ちない裏技!?濃厚舞茸ピザ!

ナンピザ!スライスチーズを挟んで中表!つるんと具材が滑り落ちない裏技!?濃厚舞茸ピザ!
投稿日: 2026年9月30日 更新日: 2026年9月30日
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1. フライパンに、材料▲を入れる→弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、舞茸とスパイスブレンドソルトを入れる→中火で炒める→粗熱を取る

1. フライパンに、材料▲を入れる→弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、舞茸とスパイスブレンドソルトを入れる→中火で炒める→粗熱を取る

※多めのオリーブオイルでしっかり炒めると美味しい!

2. ナンに切り込みを入れる→切り口を下にして平らに広げる→焼き色が付いているつるんとした面(片面)に、材料●を塗る→スライスチーズをのせ、粗熱胡椒をふりかける→ナンの繋がっている部分折り曲げ、ナンの形に戻す(切り込みを入れたナンを中表にしてスライスチーズを挟む感じで、焼き色が付いていない中のふかふかな面が外側になります)

2. ナンに切り込みを入れる→切り口を下にして平らに広げる→焼き色が付いているつるんとした面(片面)に、材料●を塗る→スライスチーズをのせ、粗熱胡椒をふりかける→ナンの繋がっている部分折り曲げ、ナンの形に戻す(切り込みを入れたナンを中表にしてスライスチーズを挟む感じで、焼き色が付いていない中のふかふかな面が外側になります)

3. 焼き色が付いていない中のふかふか面に、材料●を塗る→手順1の舞茸ペペロンをのせ、少量の粗挽き胡椒をふりかける→とろけるチーズをたっぷりとのせる

3. 焼き色が付いていない中のふかふか面に、材料●を塗る→手順1の舞茸ペペロンをのせ、少量の粗挽き胡椒をふりかける→とろけるチーズをたっぷりとのせる

焼き色が付いていない中のふかふかした面にソース・具材・チーズをのせるので、滑り落ち落ちません!

4. 230℃に予熱した温度調整機能付きオーブントースターで網焼きする

※温度と焼き時間は調整してください。
(中まで熱々になり、表面のチーズがカリッと香ばしく焼けるまで)
※天板ではなく、網焼きだと底面もサクサクでカリッとして美味しい!


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