・うどんは表示通りにレンジで加熱する。
・Aを揉みこんでおく。
・ニラは2cm幅に切る。
作り方
1．フライパンにこめ油を熱しひき肉をほぐし炒めたら
うどんを入れて全体を炒め合わせる
2．ニラを加えてサッと炒めたら醤油で味を調える
3．盛り付けたら白いりごま、粉山椒をふって出来上がり
ニラは最後に加えて食感を残して下さい。
豆板醤はお好みで量を調節して。
食欲そそる旨辛味でお酒にもよく合いますよ。
暑くなるこの時期からぜひ作ってみてください。
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