作り方
1．小鍋に生クリームと砂糖を入れて弱火にかけ砂糖が溶けるまで混ぜたら軽く沸騰させる。弱火にして混ぜながら5分ほど練乳みたいになるまで煮る
2．火を止めてポーションを加えてムラなく混ぜる
3．レモン汁を加えて混ぜたらザルで濾しながら容器に入れて冷蔵庫で6時間以上冷やし固めたら出来上がり
以前作ったオレンジのポセット。これがおいしくてたまらなかった。
TIKTOKで流れてきたAGFさんの公式にて紅茶ポセットが！！
濃厚で紅茶の香りで癒される。
じっくり煮詰めるのが少し面倒だけど、食べれば忘れてつい微笑んじゃう。
AGFさん、作らせていただきました～。
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