これぞ背徳パスタ！【濃厚ヤンニョムロゼパスタ〜タルタルソースのせ〜】

3. 火が通ったらフタを取り、生クリーム、ほうれん草、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせる。

＊今回のほうれん草は冷凍ほうれん草を使っています。

4. 再び火をつけ、とろっとなるまで煮詰める。

※このくらいしっかり煮詰めてください。

5. スパゲッティをゆでる。耐熱容器に半分に折ったスパゲッティを交差するように入れる。お湯、塩、オリーブオイルも入れて、スパゲッティの袋の表示どおりに600Wの電子レンジで加熱する。

6. 工程5をざるに取り出し、工程4に入れる。

7. 火をつけ、中火で1分ほど加熱する。

8. 器に盛り付ける。パセリ、ブラックペッパーをかける。

もちろんこのままでもおいしいのですが…

今回は【背徳パスタ！】

9. タルタルソースをたっぷりかける。乾燥パセリとブラックペッパーもかける。

これで、背徳パスタが完成！

お好きな量のタルタルソースをかけて食べてください。

【完成】スパゲッティとタルタルソースを合わせながら召し上がってください。

＊今回のタルタルソースのレシピです。

みじん切りにした玉ねぎ（1/4個）を水にさらし、クッキングペーパーでしっかりと水気を切る。ゆで卵3個とマヨネーズ大さじ8を混ぜ合わせ、塩3つまみ、こしょう少々、練乳少々、レモン汁少々、乾燥パセリを入れて混ぜる。