・皿などにAを入れてラップをし冷蔵庫で2時間ほどおいておく。茶葉の袋を空けて葉の状態を生クリームに入れてください。
作り方
1．耐熱ボウルに熱湯を注ぎ入れたら紅茶パックを入れて蓋をし、5分蒸らしたらパックを絞らないように取り出す
2．レンジ600Wで1分間加熱して温めなおしたらゼラチンを入れて、ダマにならないように溶けるまでよく混ぜる
3．カップに流し入れ冷蔵庫で2時間冷やし固める
4．ザルでAを濾したらゼリーにクリームをかけて出来上がり
生クリームかけるだけでも美味しい。
でも今回は茶葉の香りをクリームに移して使います。
食べるとミルクティーな簡単ゼリーです。
甘さはついてませんのでお好みでシロップをかけて。
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