料理レシピ

磯の香りただよう【たらこと三つ葉の海苔パスタ】

磯の香りただよう【たらこと三つ葉の海苔パスタ】

投稿日: 2026年9月15日更新日: 2026年9月15日

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にゃんtaro

にゃんtaro さん

お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていまし...

海苔の佃煮を使って簡単に作れるスパゲッティです。

たらこも加えることで磯の香りただようパスタが出来ました。

材料 (2人分)

◯たらこ：60g
◯海苔の佃煮：40g
◯バター：20g
◯牛乳：80g
◯出汁醤油：少々
三つ葉：1袋
卵黄：2個
スパゲッティ（1.7ミリ）：200g
●お湯：2リットル
●塩：小さじ2
ブラックペッパー：少々

1、◯をボウルにいれてよく混ぜる。ふんわりラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。

1、◯をボウルにいれてよく混ぜる。ふんわりラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。

2、スパゲッティを袋の表示通りの時間に茹でる。ザルにあげ、工程1と細かく切った三つ葉と混ぜ合わせる。

2、スパゲッティを袋の表示通りの時間に茹でる。ザルにあげ、工程1と細かく切った三つ葉と混ぜ合わせる。

3、器に盛り付け、卵黄を真ん中にのせる。ブラックペッパーをかける。

3、器に盛り付け、卵黄を真ん中にのせる。ブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単に出来ます。

海苔の佃煮の甘さに三つ葉が加わり、美味しいです。

是非、いつもと違うパスタはいかがでしょうか。

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