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貝柱缶を使った三つ葉と塩昆布の冷製スパゲッティ

貝柱缶を使った三つ葉と塩昆布の冷製スパゲッティ
投稿日: 2026年9月10日 更新日: 2026年9月10日
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お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていまし...
混ぜ合わせるだけであっという間に出来るスパゲッティレシピ。

貝柱缶と塩昆布の旨味で味付けはバッチリ。

1.4ミリの細いスパゲッティで2分茹でたらあとは和えるだけ。

本当にお手軽で美味しいレシピですよ。

材料 (2人分)

  • 貝柱缶 :1缶
  • 塩昆布 :13g
  • 三つ葉(2センチ幅) :1/2〜1パック(お好みで)
  • ごま油 :大さじ1
  • スパゲッティ(1.4ミリ) :150g
  • ◯お湯 :2リットル
  • ◯塩 :小さじ2

1、ボウルに貝柱缶、塩昆布、三つ葉の半分を入れて混ぜ合わせる。

1、ボウルに貝柱缶、塩昆布、三つ葉の半分を入れて混ぜ合わせる。

*今回使った貝柱缶です。

*今回使った貝柱缶です。

2、スパゲッティを◯を合わせた鍋で袋の表示通りの時間に茹でる。すぐにザルに上げ、水でよく洗う。

2、スパゲッティを◯を合わせた鍋で袋の表示通りの時間に茹でる。すぐにザルに上げ、水でよく洗う。

*今回はこちらのスパゲッティを使いました。細めのパスタが良いです。2分で茹でれるなんてすごいですね。

3、工程1、工程2、ごま油、残していた三つ葉を合わせて完成。器に盛り付ける。

3、工程1、工程2、ごま油、残していた三つ葉を合わせて完成。器に盛り付ける。

コツ・ポイント

三つ葉が多すぎるという方は少し減らしても良いと思いますが、多すぎるくらいのほうが三つ葉の香りが強く、美味しいです。

スパゲッティは細めの方が冷製パスタに合うのでしっかり冷やして召し上がってください。
出来上がったらすぐに食べるのがポイントです。


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