小袋4gに対して500ccの水で固めることが出来ます。
私は700ccのお水で溶かしたので1袋半入れて溶かしました。
取り出しやすいようにラップを敷いたのですが、なくても綺麗に取れるのでラップはいりません。
出す時にちょっと崩れましたが、小さな角切りにしました。
本当は赤えんどう豆が良かったのですが、
スーパーで売っている豆の水煮が黒豆と青えんどしかなかったので
彩りになるかと思って両方乗せてみました。
黒豆の味がしっかりして、青えんどうは塩が効いているので、
あんみつにすごいアクセントが付いて最高でした！
赤えんどう豆が手に入らなくてもずっとこのコンビで良いと思いました。
粉寒天は4gで500cc固められるのでとても経済的で体にも良いので是非お勧めします。
今回豆もたくさん使いましたが、本当に美味しいです。
たまにはおやつに冷たいあんみついかがですか？簡単に作れます！
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