アボカドを食べる分だけ、キウイフルーツをそばに一晩おきます。
向かって左側と同じ時期に収穫されたアボカドとは思えないくらい急速に熟することがお分かりだと思います。
これはキウイのエチレンガスの追熟作用でアボカドの熟成が進むためです。
アボガドは食べ頃になり、こんな感じに、仕上げて見ました。
キウイがない時はリンゴやバナナでも代用できますよ。
ご参考になりましたら幸いです。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます