「白金のいぶき」は、宮城県大崎市の学生さんが宮城のお米を生かして考えられたスイーツのようです。
大崎耕土が育んだ「金のいぶき」を米粉にし、さらにお米由来の甘麹を贅沢にミックス。パウンドケーキの優しさとマドレーヌのしっとり感を感じられるスイーツなのだとか。
私は学生さんから直接購入しましたよ〜。1個300円でした。こういう経験ができるのも貴重ですよね！
凄く不慣れで側にいらっしゃった大人の方のサポートを受けながら接客していたように感じました。とても初々しかったです(*´∇｀*)
かなりの人気商品なようで、残り少なくなっていた所、声を掛けて頂き思わず購入しました。
自分が考えたスイーツが何処かの企業さんと共同開発されるなんて、とても素敵なことだと思います。私自身が子供だったら積極的にこういった企画に関わりたかったなあと思います。
閃きと好奇心は大事にしていってほしいです。
開封します。
封を開けるととてもいい香りがします。
ホワイトチョコの甘い香りですかね。
表面に見える粒々はお米菓子「ポン」のようなあられのような味がします。ホワイトチョコは甘めで、パウンドケーキは優しい甘さでした。
今までに食べたことのないスイーツですし、これを学生が考案したなんて驚きです。
ご自宅用には勿論、お土産にしても喜ばれそうです(*^▽^*)また一つ宮城の美味しいものを知ることが出来ました。
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます