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料理レシピ

暑さに負けない体づくりに昆布でミネラル補給 即席キムチ（カクテキ）

暑さに負けない体づくりに昆布でミネラル補給 即席キムチ（カクテキ）
投稿日: 2026年8月20日 更新日: 2026年8月20日
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日高食品工業株式会社
日高食品工業株式会社 さん
兵庫県姫路市で海産乾物・農産乾物の製造・販売を行っている会社です。...
大根を切って和えるだけ！簡単に即席キムチの完成！

使用している昆布は、水戻しの手間なくそのままお使いいただける「戻さず使えるきざみ昆布」です。
（酢を使用して昆布をやわらかく加工しています）

材料 (1～2人分)

  • 大根 ：1/10本（100g）
  • 戻さず使えるきざみ昆布 ：3g
  • 砂糖、塩 ：各小さじ1
  • キムチの素 ：小さじ2

●作り方●

●作り方●

1．大根は角切りにする

2．1を塩、砂糖でもみ込み5分放置する

3．2の水気をきって、昆布、キムチの素と和える。冷蔵庫で味を馴染ませる

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