タレに豚薄切り肉300gを入れます。
しっかりジッパーを留めて。
よくもんで馴染ませてから、冷凍庫へ。
薄く、立てて入れられて便利てす。
使う時は、解凍せずそのままフライパンへ。
袋から出しにくい場合は、10秒ほど流水にさらすと良いです。
中身はこんな感じです。
水を大さじ1入れ、弱火で10分。
フタをして、フライパンの中で解凍していきます。
半解凍のまま裏返し、箸でほぐしながら炒めます。
あっという間に火が通りました！
完成！
食べてみるとお肉も柔らかく、しっかり味も染みていて美味しいです◎
めっちゃ簡単で、嬉しい！
豚の生姜焼きを作る際の〈肉が硬くなる〉〈味が安定して決まらない〉がコレで解決しますね〜。
皆さんも、ぜひお試しください。
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