〇を合わせてコーヒー液をつくっておく。
クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
ゼラチンをふやかしておく。
絹豆腐をハンドブレンダーでかくはんし、なめらかにする。
※この後も使うので、このままおいておく。
クリームチーズを柔らかく練り、砂糖を加えて混ぜる。
レンジ600wで50秒ほど加熱した牛乳を加えて混ぜる。
レンジ600wで30秒加熱したゼラチン＋水を加えて混ぜる。
きなこを加え、ハンドブレンダーでかくはんする。さきほどの豆腐を加えて混ぜる。
容器に、ココナッツサブレをしきつめ（5個置けました）→コーヒー液をしみこませる。
→その上から、生地をかける。
さらに、ココナッツサブレ→コーヒー液をしみこませる→生地をかける。
ココナッツサブレ→コーヒー液→生地
3回くりかえしたら、冷蔵庫で冷やす。（2時間～）
茶こしなどでココアパウダーを振りかけて完成！
合計1800kcalで、たんぱく質は44g
6人でとりわけられる量なので、一人あたり300kcalとなります。
豆腐を生クリームにしたときのカロリーは2950kcalですから、1150kcalのダウンです(^^)
ハンドブレンダーが必要です。
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