日本テトラパックから出しているロングライフ牛乳「大阿蘇牛乳」。こちらは、なんと常温保存できる牛乳なんですって!
パッケージにも書かれていましたが、6層構造の紙パックがその秘密なんだとか。
①ポリエチレン(しっかり密封)
②ポリエチレン(接着層)
③アルミ箔(光と酸素をブロック)
④ポリエチレン(接着層)
⑤紙(容器の強度を保つ)
⑥ポリエチレン(水分を遮断)
これにより常温で3〜4ヶ月保存可能なのはすごいですね。
コップに注いで飲んでみると、濃厚で美味しい!
ちょいアレンジでミルクティーにも。
普段の牛乳で作るより、ミルク感の強いデザートになりました。
すぐいっぱいになりがちな冷蔵庫で保存しなくて良いので、まとめ買いしておけますね。
あ、牛乳がない!〇〇が作れない!などの心配もなくなります。
これは備蓄にも良いですね。
200mlタイプは、お弁当のお供にランチに持ち運べます。
常温で保存できる牛乳があるらしいと知り、パッケージの仕組みと味に遜色はないのか気になったので試したところ、牛乳は美味しいし、6つの層によって常温を可能にしている秘密もわかりました!
冷蔵庫でストックしなくて良いので、まとめ買いができて「牛乳がない!」が防げるのは良いですね。
備蓄など利用が広がると思いました。
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