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見た目イマイチだけど、コク旨!マヨ一味!柔らか食感のまぐろのチキンナゲット!

見た目イマイチだけど、コク旨!マヨ一味!柔らか食感のまぐろのチキンナゲット!
投稿日: 2026年8月5日 更新日: 2026年8月5日
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しっとり柔らかな食感で、あっさりと淡白なマグロのナゲット。

まろやかでコクのあるマヨネーズと、ピリッとした一味唐辛子が相性抜群です。思わずお箸が進む、たまらない美味しさ。

材料 (2人分)

  • ビンチョウマグロ :250g程
  • ●醤油 :大さじ2杯程
  • ●ごま油 :小さじ2杯程
  • ●にんにく(すりおろす) :1片
  • ●生姜(すりおろす) :適量
  • ●マヨネーズ :大さじ2杯程
  • ●塩糀 :大さじ2杯程
  • ●小麦粉 :大さじ2杯程
  • ごま油 :適量
  • マヨネーズ :適量
  • 一味唐辛子 :適量

作り方

1. ビンチョウマグロを粗みじん切りする

2. ボウルに、手順1のマグロと材料●を入れる→よく混ぜる(10分程放置)

3. フライパンを熱し、ごま油を入れる→(スプーン2本を使って)手順2のマグロを適当な大きさにまとめて両面を焼く

4. 器に、マグロナゲットを盛り付ける→マヨネーズと一味唐辛子を添える


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