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絶品!カレーには加糖ヨーグルト!デザートには無糖ヨーグルトに砂糖じゃなくてコレかけて!

絶品!カレーには加糖ヨーグルト!デザートには無糖ヨーグルトに砂糖じゃなくてコレかけて!
投稿日: 2026年8月1日 更新日: 2026年8月1日
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パンに合うコク旨スパイシーカレーとカレーに合うヨーグルトデザート!
どちらもは美味〜!

材料 (2人分)

  • 【カレー】
  • 豚ひき肉 :200g程
  • 新玉ネギ(粗みじん切り) :3個
  • 人参(すりおろす) :1本
  • ●塩胡椒/カレー粉 :適量/大さじ1杯程
  • ケチャップ :大さじ2杯程
  • ヨーグルト(加糖) :1個(75g)
  • ※安定剤・香料等、無添加
  • ※酸味がマイルドでミルクの風味を活かしたあじわい
  • カレールウ(中辛) :2片
  • ※スパイシーでキレのある本格的な味わい
  • ▲カレー粉 :大さじ1杯程
  • ▲とろけるチーズ :適量
  • ▲一味唐辛子 :適量
  • 【デザート】
  • ヨーグルト(無糖) :適量
  • ※安定剤・香料等、無添加
  • 甘酢(市販品) :適量
  • ※人工甘味料不使用・香料不使用
  • ※原材料:果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、黒糖蜜
  • プラム :2個

1、鉄鍋に、豚ひき肉を入れる→中火にかけ、材料●を加えて炒める→ヨーグルト(加糖)とケチャップを加えて炒める

1、鉄鍋に、豚ひき肉を入れる→中火にかけ、材料●を加えて炒める→ヨーグルト(加糖)とケチャップを加えて炒める

※カレー粉でスパイスの風味、加糖ヨーグルトで甘みとコクを加える

2、玉ネギと人参を加える→蓋をして、中火で15分程煮る

2、玉ネギと人参を加える→蓋をして、中火で15分程煮る

3、カレールウを加えて、ルウを溶かしながら、10分程煮る

3、カレールウを加えて、ルウを溶かしながら、10分程煮る

※新玉ネギから水分が出ますが、お好みで水を足してください!

4、仕上げに、材料▲を加えるて、卓上ヒーターへ!

※カレー粉でスパイシーな風味、とろけるチーズでコクとまろやかさ、一味唐辛子でピリッとした辛味をプラスして、加糖ヨーグルトや人参の甘みとのバランスを整えます!
(甘み、酸味、辛み、コクのバランス)

コク旨スパイシーカレーを食べた後は、冷やしておいた無糖ヨーグルトとプラムを盛り付け、甘酢をかけて、いただきまーす!


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